Melgarejo Selección 375ml


Melgarejo Selección 375ml

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ANBAUGEBIET El Cuchillejo y San Luis
SORTE Picual, Hojiblanca und Arbequina
ERNTEMETHODE Maschinell
ERNTEZEIT Anfang November
ART DER EXTRAKTION     Kontinuierlich im 2-Phasen-Dekanter
LAGERUNG Edelstahltanks mit Stickstoffatmosphäre.
FARBE Grün, gefiltert.
AROMA In der Nase fruchtig nach grüner Olive mit Anklängen von Banane, Mandeln und Tomaten 
GESCHMACK Im Mund komplex, süß, sehr dezente Schärfe und Bitternote, frischer fruchtiger Abgang 
PASSEND Salate, Kartoffeln, Pasta
SÄUREGRAD < 0.15
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